entrantes

Crujientes torreznos, asados al horno, acompañados de un toque cítrico de limón fresco y nuestra salsa de la casa.

 

Nuestro Duo Mix 

2 Tequeños 

2 Finger 

2 Empanaditas  de Carne

Patatas cajun, cerdo deshilachado, salsa roquefort, toque de siracha.

Patatas cajun, carne picada, cebolla asada picada y queso cheddar.


Tradicional, Acompañado de salsa brutal.

Aros de Cebolla empanados

SCH NachosNachos crujientes cubiertos de Queso fundido, Guacamole, Pico de Gallo, frijoles, Carne y Crema Agria.


Patatas Fritas, Salsa Secret, Salsa Sriracha, Parmesano.

Patatas Fritas, Queso Fundido y Bacon.

SCH patatas Pulled PorkPatatas Fritas, Queso Fundido, cerdo mechado y Cebolla Crispy y salsa brutal

Patatas, cerdo deshilachada, salsa brutal, parmesano, kétchup.

Patatas Cajun, carne picada, cebolla asada, queso cheddar, queso parmesano, salsa Emy de la casa, chimichurri.

hamburguesa

La Bochinchera

new burger

Pan Mario Padial

Moniato crujiente

Carne madurada

Queso fundido

Pullpork

Queso fundido Roquefort

Coleslaw

Queso cheddar

Cebolla encurtida

Salsa cheddar

Salsa secret

Pullpork 

Cerne de chuletón madurada

Barbacoa dulce

Nuestra nueva Buger de Pollo

Pan Mario Padial 🥯

Pollo empanado 🍗

Queso Gouda y Cheddar 🧀

Bacon 🥓

Salsa de yogurt dulce 🫙

BBQ 🥫

La torrentina

Pan Mario Padial 🥯
Carne chuleton madurada 🥩
Queso gouda 🧀
Torrezno 🥓
Sobrasada y cebolla 🧅🫙
Salsa mayochipotle
Mermelada pepinillo 🥒

La Godoy
Carne chuleton madurada
Queso de mano
Salsa cheddar
Pan mario padial
Chimichurri
Blanquet
Mermelada Pimientos

Smash burger

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial, 2 smash de 100g, huevo, queso gouda y cheddar, salsa brutal  8 aros de cebollas 🧅 crujiente.

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial

2 smash de 100 gramos cada una, con cebolla aplastada.

Queso gouda y cheddar

Mini lonchas de parmesano

Salsa cheddar

Nuestra nueva Salsa Salvato

Lluvia de taki queso volcano

Salda Emy de la casa

Polvo parmesano

SMASHBURGER

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial

Son dos Smash de 100 gramos cada una

Bacon muy crujiente.

Queso gouda y Queso Cheddar curado

Salsa Cheddar

Salsa Brutal

Barbacoa

Cebolla Crispy

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial, 2 carnes smash, queso gouda, bacon, patatas paja, crema de pistacho, mayo chipotle, queso cheddar.

2 smash con queso cheddar raclette mermelada pepinillo verde mostaza y una deliciosa rib de costilla ahumada con barbacoa bourbon

chicken burger

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial

Pollo Crispy 200gr, Coleslaw, Q.Cheddar, Q. Edam, Pepinillos y Salsa  brutal

sweet burger

Pan negro de Juanito Baker 2  smash de carne madurada cebolla a la plancha , doble chedar, bacon ahumado, kechut pasión, mayo chiplotte, gofre frito y lluvia de azúcar glass

 

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial  Carne 200gr,  Queso, Cebolla Frita, Mayo Chipote, Bacon, Mantequilla de Lotus y una Galleta Topin.

Pan de donut

Queso de cabra

Queso cheddar

Bacon

Crema Lotus

Sirope frutos rojos

clasic burger

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial  carne madurada chuleton 200 gr, Cebolla caramelizada, Q. Edam, Q. Cheddar y Salsa Brutal, relish de pepinillo.

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial carne madurada chuleton 200gr, Bacon, Cebolla caramelizada, Q.Edam, Q.Cheddar, Q.Fundido, Mostaza y salsa brutal.

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial carne madurada chuleton 200gr, Q.Cabra, Mostaza Especial y Mermelada de Cebolla.

PULLEDPORK

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial Cerdo deshilachado 150gr, Coleslaw, Cebolla Crispy, Pepinillos y BBQ, Q Cheddar, Edam y salsa brutal.

Nuestro nuevo y exclusivo pan Mario Padial  Croquetas de Falafel, Cebolla y Salsa brutal. Queso gouda.

Carne madurada chuleton, queso de mano, guacamole, plátano, queso gouda, queso cheddar, salsa mayochipotle.

Carne madurada chuleton, queso gouda y queso cheddar, mermelada de pimientos, salsa roquefort, cebolla tempura. 

Pan de Mario Padial carne madurada chuleton, queso gouda y queso cheddar, cebolla tempura, torrezno, salsa emmy, baño de oro y virutas de galleta.

Pan Mario padial
Carne chuleton madurada
Queso de cabra
Mermelada guanciale
Salsa mielmostaza
Patatas paja

La veneka
Carne 180gs de chuletón madurado, con cebolla aplastada
Queso gouda y cheddar
Torrezno
Huevo
Salsa dulce bbq
Salsa smokey

200g de carne madurada chuleton, queso cheddar, mermelada de  guanciale con (cerdo, cebolla), patatas paja, salsa emmy de la casa

Nuestra nueva mermelada de fabricación propia Relish agridulce Nachos partidos 200 gramos de carne madurada chuleton con doble cheddar, mostaza, mayochipotle,
cerdo deshilachado. Queso de mano.

La torrentina

Pan Mario Padial 🥯
Carne chuleton madurada 🥩
Queso gouda 🧀
Torrezno 🥓
Sobrasada y cebolla 🧅🫙
Salsa mayochipotle
Mermelada pepinillo 🥒

hot dogs

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Pan de patatas, carne especial, champiñones cocidos con caldo y crema, jamón serrano, pecorino, queso monte rey jack y mermelada de cebolla de la casa.

Chingona sch

Pan Juanito Baker de potato, carne de primera, cerdo deshilachado, guacamole 🥑, pico de gallo, tahin, nachos, queso fundido y un jalapeño relleno de queso crema rebosado

Pan Juanito Baker, huevo, 2 smash de 100g, huevo, queso monte rey jack, salsa secret  8 aros de cebollas 🧅 crujiente.

Pan Juanito Baker

2 smash de 100 gramos cada una, con cebolla aplastada.

Queso monte rey

Mini lonchas de parmesano

Salsa cheddar

Nuestra nueva Salsa Salvato

Lluvia de tiki queso volcano

 

Dos gofres, dos Carnes  smash de 100 gramos, 4 Bacon, queso de cabra, 3 lonchas de queso cheddar y un baño de Nutella

200 gramos de carne rellena de mini queso gouda y York , 150 gramos de queso provolone con hiervas provenzales empanado , mermelada de cebolla y un toque de roquefort

2 donut
3 carnes de 133 grs
Bacon
Queso de cabra
Queso cheddar
Mantequilla Lotus
Sirope de Frutos Rojos

schburger

Pan de potato, 200 gr de nuestros tres cortes secretos de carne, queso cheddar, bacon, costillas deshilachadas de vacuno 250 gr de macarrones con mucho queso.

  • TekeChicken

Pollo frito especiado 

Sirope de Arce

Queso Monterey Jack

Bacon Crujiente 

Salsa Cheddar

Mostaza Sueve

3 panes 
2 milanesas de pollo empanado de aproximadamente 200
gramos cada una
Salsa BIG
Lechuga 
Pepinillo

Con nuestro Pan de POTATO de @juanitobaker

Lechuga
tomate
Dos carnes smash de 100 gramos.
Queso monte rey iack.
Cheddar madurado

Kétchup 
Mostaza
Salsa secret
Pepinillos tempurizados.

Pan , boniato 🍠 frito, tres cortes secretos de carne, costillas deshilachadas de ternera bañadas con ketchup, queso cheddar y monterrey jack y nuestra salsa roquefort reducida en cerveza tostada

Peppa Pig

200 g de nuestros tres cortes secretos de Carne, pan Juanito Baker, Coleslaw, Púlled Pork, costillas tiernas bañadas con barbacoa y plátano macho y mucho mucho queso.


4 Carnes de 100 gramos, 4 Bacon, cebolla frita, 2 lonjas de queso madurado chedar, 2 lonjas de queso Monterrey Jack, nuestra increíble salsa secret y salsa barbacoa.

No esperes más y ven ya a disfrutar de esta maravilla.

SMASHBURGER

Son dos Smash de 100 gramos cada una

Bacon muy crujiente.

Queso Monterrey

Queso Cheddar curado

Salsa Cheddar

Salsa Secret

Barbacoa

Cebolla Crispy

 

LAVINOTINTOPan de potato @juanitobaker1
200gs de carne fresca con nuestro tres cortes
especiales.
Nachos triturados,
Costillas deshilachadas de ternera.
Queso de mano ( es como una mozarella de búfalo .)
Plátano macho maduro.
100 gramos de queso fresco colocado en la plancha con
mantequillas
salsa verde típico «Guasacaca»

BIGSchuessler

Os presentamos la Big Schüessler, en honor a los clásicos americanos de la Big Mac:
3 rodajas de pan @juanitobaker1
2 carnes de 200g 

2 Queso chedar madurado

Queso chedar fundido
Cebolla morada
Pepinillos &
Lechuga k
Y nuestra fabulosa salsa Big muy semejante a la de la
Big Mac pero mejorada

Joe PISSA

3 Discos de carne de 130gs, 15 aros de Pepperoni, Q Gouda, Q Cheddar, Q de Mano, Q Fondue, Salsa Cheddar y nuestro nuevo Pan Potato de Juanito Baker 

Joe PISSA

200gr de Carne ,1/4 de Ribs, Coleslaw, Tomates, Nachos, Mézclum, Mostaza, Queso Eda, Queso, Cheddar con Nuestro pan de potato Juanito Baker.

LOTUS

Carne 200gr, Cerdo Deshilachado 150gr, Queso, Cebolla Frita, Mayo Chipote, Mantequilla de Lotus y una Galleta Topin.

Carne 200 gr, Lechuga, Tomate, Cebolla Asada, Pepinillo, Q. Edam, Q. Cheddar y Salsa Secret. 

Carne 200gr, Bacon, Lechuga, Tomate, Cebolla Asada, Q.Edam, Q.Cheddar, Q.Fundido, Mostaza y Mayo Bacon.

SCH Double Cheese BaconDoble Carne (400gr), Doble Bacon, Q.Edam, Q.Cheddar, Q.Fundido, Cebolla Crispy, BBQ y Mostaza.

Carne 200gr, Rucula, Q.Edam, Q.Cheddar, Q.fundido, Salsa Roquefort, dos Cheese Fingers y Mermelada de Cebolla. 

SCH BURGECarne de 200gr, Rucula, Q.Cabra, Mostaza Especial y Mermelada de Cebolla.

LITTLELVENICE

Carne 200gr, Q. Mano, Plátano Macho, Tomate, Lechuga, Patata Rallada, Guacamole y Mayo Chipote. 

Sch SensationCarne 200gr Q.Brie, Mayo Miel, Mostaza, Plátano Macho, Lechuga, Patatas Ralladas y Nueces. 

SchuesslerCarne 200gr Costilla de Vacuno deshilachada, Q.Edam, Q.Cheddar, Aros de Cebolla, Huevo, Bacon y Salsa Secret. 

Golden Boy

Carne 200 gr, Cerdo Deshilachado 150gr, Bacon, Q.Edam, Q.Cheddar, Patatas Ralladas, Lechuga y Salsa Secret.

PULLEDPORK

Cerdo deshilachado 150gr, Coleslaw, Cebolla Crispy, Pepinillos y BBQ, Q Cheddar y Edam.

Pollo al Grill 200gr, Q.Edam, Q.Cheddar, Lechuga, Q.Parmesano, Bacon, Mayo Bacon y Nachos Triturados. 

TEQUEBURGERCarne 200gr, Q.Edam, Q.Cheddar, Tequeño Cuadrado, Lechuga, Tomate, Salsa Secret y Mermelada de Cebolla.

CHICKENCRISPYPollo Crispy 200gr, Coleslaw, Q.Cheddar, Q. Edam, Pepinillos y Salsa  Secret 

Campera

Carne 200gr, Q.Edam, Q.Cheddar, Bacon, Huevo, Patatas Tajo, Mostaza Antigua y Salsa Secret.

GARAMMASSALAPollo Marinado en Garan Massala 200gr, Lechuga, Tomate, Cebolla Crispy, Q.Edam, Q.Cheddar, Huevo y Salsa Secret. 

Croquetas de Falafel, Lechuga, Tomate, Cebolla, Humus y Salsa de Secret. 

Pan, Salchicha Grand Bockwurst, 100 g de carne picada con cebolla, queso cheddar, salsa cheddar, patatas ralladas, salsa secret, BBQ, mostaza, queso parmesano.

SCH HOT DOG Pan, Salchicha Frankfurt, Q.Edam, Q.Cheddar, Q.Fundido, Salsa Roquefort y Mermelada de Cebolla Crispy.

Pan, Salchicha Frankfurt, Q.Edam, Q.Cheddar, Cebolla Crispy, Pepinillo y Mostaza.

SCH COW BOYPan, Salchicha Frankfurt, Q.Mano, Bacon troceado, Patata Rallada y Mayo Chipote.

Extras

Ribs

Latin food

Cachapas


Pan baguette
Carne picada
Cebolla asada
Contramuslo picado
Doble queso cheddar
Patatas paja
Salsa Salvato
Salsa BBQ
Salsa mostaza
Y queso parmesano
15,50 €

Torta fina de Maíz tierno molido cocido a la plancha.

**Queso de Mano: Queso Fresco Suave (pasteurizado)

MENÚ INFANTIL

«Solo disponible para menores de 14 años»

SCH MENU INFANTILCarne y Ketchup. Acompañado de patatas y zumo.

«Solo disponible para menores de 14 años»

  1. SCH MENU INFANTILCarne, queso cheddar  y ketchup. Acompañado de patatas y zumo-

«Solo disponible para menores de 14 años»

100gr de tiras de pollo empanadas y Ketchup, Acompañado de patatas y zumo.

«Solo disponible para menores de 14 años»

Postres

Tradicional tarta de queso Americana, decorada con sirope del día.

Brownie casero acompañado de bola de helado y sirope de leche.